Οι εξετάσεις του Γυμνασίου, όσο και του Λυκείου είναι μια περίοδος δύσκολη, με πολύ υψηλά επίπεδα άγχους και οι μαθητές καλούνται να την αντιμετωπίσουν όσο μπορούν με περισσότερη ψυχραιμία. Για τον λόγο αυτό, η διατροφή τους, πρέπει να αποτελείται από ισορροπία και ποικιλία. Καμία ομάδα τροφών δεν πρέπει να παραλείπεται ή να απαγορεύεται. Η κάθε μια από αυτές έχει να μας προσφέρει θρεπτικά συστατικά, που βοηθούν τους μαθητές να φτάσουν στο μέγιστο της απόδοσης τους.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Είναι πολύ σημαντικό, κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας ή των ημερών των εξετάσεων, να μην ακολουθείται αυστηρή δίαιτα αδυνατίσματος.
Η προηγουμένη ημέρα από τις εξετάσεις, καλό θα ήταν να περιλαμβάνει κάποιο από τα αγαπημένα φαγητά του μαθητή, έτσι ώστε να του δώσει ευχαρίστηση και να του ανεβάσει την διάθεση. Πρέπει να επισημάνουμε ότι, ένα βαρύ-πικάντικο βραδινό μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές και δυσπεψία και έτσι να επηρεάσει την απόδοσή του την επόμενη ημέρα.
Επιπλέον, καλό θα ήταν ο μαθητής να αποφύγει την προηγουμένη ημέρα την υπερκατανάλωση καφέ ή άλλων ροφημάτων με καφεΐνη διότι μπορεί να του προκαλέσει εκνευρισμό, ταραχή, ταχυκαρδία (ανεβάζει την αρτηριακή πίεση) και αϋπνία.
Ένας καλός και ήρεμος ύπνος, τουλάχιστον 8 ωρών, αποτελεί σημαντικό σύμμαχο στην απόδοση του μαθητή την ημέρα των εξετάσεων.
Η Διατροφή την Ημέρα των Εξετάσεων:
Η διατροφή το πρωί, της ημέρας των εξετάσεων πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφριά. Ένα βαρύ και λιπαρό γεύμα πριν από την ώρα της εξέτασης μπορεί να προκαλέσει τα αντίθετα από τα προσδοκόμενα αποτελέσματα και να δημιουργήσει αυξημένη διάθεση για ύπνο και συνεπώς μειωμένη συγκέντρωση. Αυτό δεν σημαίνει, ότι πρέπει ο μαθητής να πάει και με άδειο στομάχι, γιατί τότε κινδυνεύει από υπογλυκαιμία.
- Άπαχο γάλα ή γιαούρτι με δημητριακά, ή
- φρυγανιές με λίγο βούτυρο & μέλι ή με λίγο άπαχο τυρί και
- ποικιλία από φρούτα ή φρέσκο φυσικό χυμό
είναι μερικές από τις προτάσεις για ελαφρύ πρωινό.
Ωστόσο, για να αποφευχθούν ανεπάρκειες βιταμινών καλό θα ήταν ο μαθητής να λαμβάνει ένα δισκίο πολυβιταμίνης κάθε ημέρα για όσο καιρό διαρκούν οι εξετάσεις. .
Την ώρα της εξέτασης καλό είναι να υπάρχουν διαθέσιμες τσίχλες ή καραμέλες οι οποίες αποτελούν μια πλούσια πηγή γλυκόζης που τόσο ανάγκη έχει ο οργανισμός. Ακόμη , ένα μπουκάλι με νερό ή πορτοκαλάδα θα προλάβει πιθανή αφυδάτωση, λόγω εφίδρωσης από την αυξημένη θερμοκρασία, αλλά και λόγω άγχους.
Έτσι, ο μαθητής πρέπει να κατανοήσει πως για την σωστή προετοιμασία και ετοιμότητά του σημαντικό ρόλο, παίζει η ποιοτική, επιλεκτική και περιεκτική διατροφή του, η οποία θα παρέχει στον οργανισμό την ενέργεια που χρειάζεται και επιπλέον θα εξασφαλίζει αυξημένη μνήμη και καλύτερη συγκέντρωση.
Παρακάτω παραθέτουμε μερικά σνακ που μπορεί να επιλέξει ο μαθητής κατά την διάρκεια των εξετάσεων μεταξύ των γευμάτων:
- 1 άπαχο γιαούρτι με μέλι και λίγα καρύδια
- Δημητριακά ολικής αλέσεως με ημίπαχο γάλα
- 1 φέτα ψωμί με μέλι
- 1 κομ. μαύρη σοκολάτα ή 1 μικρό παστέλι
- 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης
- 1 φέτα σπιτικό κέικ
- 1 μικρό μπολ ρυζόγαλο
- φρουτοσαλάτα με ποικιλία φρούτων μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς
- 1 ποτήρι Φρεσκοστυμένο φρουτοχυμό
- 2-3 κρακεράκια με τυρί κρέμα
- 1 μικρό κομμάτι σπιτική πίττα
- 2-3 κριτσίνια ή μπισκότα
- 1 αβγό βραστό με 1 φρυγανιά
- 1 Μπάρα δημητριακών με φρούτα ή σοκολάτα
- Ένα μικρό τοστ με τυρί και γαλοπούλα
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!
